Опис
Коста-Рика
El Indio
Область: Tarrazú (Лос-Сантос)
Висота: 1200–2000 м
Сорт арабіки: Caturra, Catuai
Обробка: мита
Дескриптори: карамель, темний шоколад, червоне яблуко;
коричневий цукор та волоський горіх на охолодженні.
Смак: солодкий, чистий та дуже збалансований, із щільним тілом, м’якою цитрусовою кислотністю та тривалим шоколадним післясмаком.
